RSS

Городской портал госуслуг

Более 700 уникальных кондитерских шедевров создала Анна Юдина из Алексеевского

16:28 13.09.2017

Более 700 уникальных кондитерских шедевров создала Анна Юдина из АлексеевскогоТорты в виде сундуков с сокровищами, моделей атомов, кукол в роскошных платьях и другие кулинарные шедевры создает Анна Юдина из Алексеевского района на своей домашней кухне. Причем абсолютно все декоративные элементы, которыми мастерица украшает свои кондитерские творения, полностью съедобны.

Свой первый торт Анна испекла, когда ей было одиннадцать. Но это был обычный «Наполеон». А вот сложной выпечкой она увлеклась чуть больше трёх лет назад. Помог случай. На день рождения среднего сына семья решила заказать торт.

— Он был красивый, но совершенно невкусный, — вспоминает Анна. — Тогда я и решила, что для родных буду печь сама.

Слава к ней пришла быстро, и теперь кулинарные творения рукодельницы украшают не только домашний праздничный стол. Сейчас все ее знакомые постоянно обращаются к ней с просьбами сделать для них торты к праздникам. По самым скромным подсчётам, за два года Анна приготовила более 700 тортов. Практически все они уникальны.

— На юбилей знакомым сделала торт в виде рыжего кота, который обнимает всеми лапами огромный батон колбасы. А на защиту диплома дочери, которая окончила МГСУ, — сладкую кирпичную кладку и съедобный шпатель, — рассказывает Анна.

Один из самых больших тортов — трехъярусный — кулинар-любитель сотворила на свадьбу друзей. Его попробовали более 50 гостей. А чаще всего мастерица готовит муссовые торты. Это стало для неё настоящим открытием.

— Оказывается, в муссах можно совмещать несовместимое, например, шоколадно-клубничный мусс с базиликом, — говорит она.

В любимом деле многодетной маме Анне помогают детки: четырёхлетняя Оля и мальчишки — пятилетний Фёдор и тринадцатилетний Иван. А сама она признаётся, что совсем не сладкоежка и тортику предпочла бы кусок жареного стейка. (ео)

Теги: СВАО, люди

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати