Летних кафе в Москве стало больше. Об этом сегодня сообщил мэр столицы Сергей Собянин.
По словам главы города, Правительство Москвы уделяет особое внимание сфере уличной торговли и летнего общепита. Собянин сообщил, что несмотря на ужесточение технических требований к организации летних кафе, административные правила стали более лояльными.
- Если взять по сравнению с 2010 г. - летних кафе стало больше в полтора раза, - сказал Собянин.
Напомним, что с недавнего времени время работы летних кафе в Москве стало фиксированным — с й апреля по 1 ноября. Также, существуют правила организации и размещения открытого общепита. Если он нарушаются, владелец кафе может получить штраф порядка 300 тысяч рублей.
Регламент гласит, что летние кафе должны состоять из сборно-разборных конструкций либо с типовым архитектурным решением, либо по индивидуальному проекту. Проект размещения должен быть разработан Москомархитекурой. По мнения специалистов, типовое архитектурное решение позволяет размещать технические настилы, зонты, столы и стулья, кадки с цветами.
Не допускается при размещения летних кафе использование шатров, установка беседок и рамного остекления. Именно нарушение данных услови грозит бизнесменам штрафами.
Сергей Собянин сообщил, что весной 2016 года Москве отрылось более 2 тыс. летних кафе (веранд) – на 25% больше, чем в 2015 году, в 1,5 раза больше, чем до 2012 г. (порядка 1,3 тыс. летних кафе). Так как подобная тенденция имеет положительное влияние на развитие сферы туризма и экономику города, то правительство Москвы несколько изменило Правила размещения, обустройства и эксплуатации сезонных (летних) кафе.
Измененное постановление предусматривает возможность использования нового формата компактного сезонного кафе, непосредственно прилегающего или расположенного на фасадах зданий, в т.ч. между выступающими архитектурными элементами зданий (входные группы, приямки, пилястры, пилоны, эркеры, выносные витрины лестницы, пандусы и др.).